WIJNDOMEIN VLIJTINGEN Chardonnay
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Wijndomein Vlijtingen startte in september 2013 met wijnbouwers Herman en Heidi, man en vrouw, geboren en getogen in Vlijtingen, een Limburgs dorp in de buurt van Riemst.
Het koppel volgde een opleiding wijnbouwer-wijnmaker en vond inspiratie bij Belgische en Franse wijnboeren.
Kwaliteit en kleinschaligheid zijn hun kernwoorden.
DEGUSTATIEVERSLAG
Elegante wijn met een briljante goudgele kleur en groene nuances.
De wijn ontwikkeld een rijk bouquet met aroma’s van tropische vruchten, ananas, linde en kweepeer, met een gevanileerde zuivel toets.
In de mond een rijke en ronde smaak met een mooie aciditeit en lengte.
FOODPAIRING
Lekker bij gebakken witte vis, al dan niet met een lichte botersaus.
Bij scampi look en gerookte zalm.
Ook prima combinatie met gevogelte en zachte kazen.
| landen | Belgie |
|---|---|
| druif | Chardonnay |
| inhoud | 75 cl |