BREAD AND BUTTER Chardonnay
BREAD AND BUTTER - Chardonnay
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Bread & Butter wordt gemaakt door Bread & Butter Wines, gevestigd in Napa Valley.
Het wijnhuis produceert klassiek gestileerde Californische wijnen die gemaakt zijn om gemakkelijk en toegankelijk te zijn.
De vinificatie omvat rijping op eikenhouten vaten, wat de wijn zijn zachte, romige tonen en hints van amandel en vanille geeft zonder aan frisheid in te boeten.
"Brood" weerspiegelt het gebruik van eiken vaten om hun wijnen te laten rijpen en gisten, terwijl "Boter" verwijst naar demalolactische gisting die hun Chardonnays hun karakteristieke romige karakter geeft.
DEGUSTATIEVERSLAG
Heldere, diepgele kleur.
In de neus aroma's van sappige gele appel, peer en perzik, vergezeld door delicate vanille en geroosterde tonen.
In de mond is hij rond en zacht met een subtiele botersmaak.
Een milde, evenwichtige zuurgraad zorgt voor een harmonieuze fruitigheid en romigheid, wat leidt tot een lange, licht nootachtige afdronk.
FOODPAIRING
Uitstekend te combineren met romige pastagerechten en zeevruchten.
Ook bij gegrilde kip met wintergroenten.
| landen | Verenigde Staten |
|---|---|
| regio | Californië |
| druif | Chardonnay |
| inhoud | 75 cl |