RAASAY Single Malt Dun Cana
Sherry Finished 52°
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Het eiland Raasay is één van de kleinere eilanden in de Schotse Hebriden en is slechts 23 km lang en 5 km breed.
Momenteel leven er nog amper 150 mensen op het eiland.Doorheen de geschiedenis was dit een ideaal te verdedigen territorium met heel wat illegale stookactiviteiten.
De Isle of Raasay Distillery is de eerste distilleerderij die legaal op het eiland opereert.
Samengesteld op basis van geturfde en niet-geturfde spirit die in ex-rye whiskyvaten rijpte.
Vervolgens is de whisky overgeheveld naar ex-Predo Ximénez en ex-Oloroso quarter casks voor een vervolgrijping.
Krachtig & licht rokerige whisky.
'De beste whisky ter wereld van 2024' volgens Forbes.
DEGUSTATIEVERSLAG
Hints van peper, zoet fruit en een vleugje noten.
In de mond licht romig, vrij sterke aanzet, bessen en een enkele citrus touch.
In de afdronk aanhoudende zoute chocolade en een lichte hint van aromatische houtrook.
| landen | Schotland |
|---|---|
| inhoud | 70 cl |