| landen | Spanje |
|---|
LA BOSCANA Houten rekje met Olie en Balsamico
Leuk cadeau idee
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Costers del Sió is een wijnhuis in Costers del Segre, een versnipperde appellatie langs de rivier Segre in het noordwesten van Catalonië.
De wijngaarden liggen op een hoogte van 310 meter boven zeeniveau.
Buiten wijn hebben ze ook heerlijke olie en balsamicoazijn!
De olie
Goudgeel met groene schittering.
In de neus vers gemaaid gras, groene amandel en zachte kruiden.
In de mond fruitig, vol en elegant met zachte bitterheid en lichte peperige kick.
Perfect als finishing olie over salades, burrata, tomaten of carpaccio.
Ideaal om mee te dippen met brood en zeezout!
Smaakt fantastisch bij gegrilde groenten, kip, vis en mediterrane gerechten.
Voegt diepte toe aan vinaigrettes en pasta’s.
De Balsamico
Diep robijnrood met amberreflecties.
In de neus rood fruit, kersen, bessen, houttonen en lichte kruiden.
In de mond elegant, friszuur en zacht, met tonen van rijpe kersen, frambozen en een vleugje vanille.
Lang, evenwichtige nasmaak en licht houtachtige toets.
Als dressing in Mediterrane en Spaanse salades.
In vinaigrettes met olijfolie, mosterd en honing.
Bij geroosterde groenten en gegrild rood vlees.
Over rijpe tomaten of burrata voor extra diepte en frisheid.En ook bij desserts met aardbeien, vijgen of rood fruit voor een verrassende twist!
| landen | Spanje |
|---|