| landen | Frankrijk |
|---|---|
| regio | Languedoc-Roussillon |
| druif | Cabernet Sauvignon |
| inhoud | 75 cl |
EMBER & ASH
Cabernet Sauvignon Double Oaked
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
De productie van deze wijn is nauw verbonden met de bekende Franse wijnproducent Domaine Paul Mas, die erom bekendstaat traditionele Franse druivenrassen te combineren met een eigentijdse, soepele en fruitgedreven wijnstijl.
De betekenis van 'Double Oaked'verwijst naar het unieke rijpingsproces.
De wijn ondergaat een dubbele rijping op zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten. De Franse vaten geven structuur en fijne specerijen, terwijl de Amerikaanse vaten zorgen voor de kenmerkende, romige aroma's van vanille en cacao.
DEGUSTATIEVERSLAG
Diepe robijnrode kleur met een donkere kern.
De geur opent krachtig met warme hout- en ambertonen.
Fluweelzachte tannines en aroma’s van rijpe zwarte bessen, zwarte pruimen en specerijen, met een zachte toets van vanille.
De extra houtrijping geeft een warme, kruidige toets en een lange, volle afdronk.
FOODPAIRING
Lekker bij gerild vlees en stoofpotjes.Bij krachtige gerechten of op zichzelf om te genieten bij het vallen van de avond.
| landen | Frankrijk |
|---|---|
| regio | Languedoc-Roussillon |
| druif | Cabernet Sauvignon |
| inhoud | 75 cl |
